美食天地

文化│艺术│文学│连载│教育│人物│生活│美食│旅游│保健│移民│职场│投稿
新闻│评论│社区│科技│网闻│体育│娱乐│音像│贺卡│天气│分类│突破封锁│关于我们

	达人料理
	爱上咖啡
	缎妹美食坊
	新唐风雅厨
	采秀私房菜
	厨房小窍门
	厨娘香Q秀
	幸福周末派
	下午茶时间
	忠达美食铺
	幸福素食料理
	厨艺麻雀变凤凰
	胡太太珍馔美食
	庆团圆幸福年菜
	刘老师烹饪教室
	大头一家温馨厨坊
	祝大姐简易家常菜
	真妮海外简易美食
	贝叶莲心素食料理

美食佳肴

	中国名菜
	家常菜
	火锅 / 汤类
	面食
	冰品 / 饮料
	美味小吃
	药膳食补
	精致点心
	日本料理
	异国美食
	素食
	小宝贝饮食

饮食文化

	红楼美馔
	节庆食俗
	地方饮食特色
	典故传说
	茶文化
	餐具的讲究
	餐饮礼仪
	饮食文化类-其他

养生之道

	养生之道
	元气美食
	养生美容补给站
	养生类-其他(二)
	天然养生蔬果

1.	【厨娘香Q秀】焖苦瓜(图) 11月21日
2.	教你吃到好面包：你买对吐司面包了吗？(图) 11月20日
3.	【节庆食俗】火鸡大餐感恩心(图) 11月19日
4.	【美食典故】有关宫保鸡丁的传闻 (图) 11月18日
5.	耐斯乐活健康蔬果餐(图) 11月17日
6.	【刘老师烹饪教室】象征招财进宝的水饺(图) 11月17日
7.	【厨房小窍门】神奇最夯米粮～十谷米(四)烹调方法(图) 11月16日
8.	故宫晶华饭店品味国宝宴(图) 11月16日
9.	令人吃惊：一份鱿鱼等于40份肥肉(图) 11月15日
10.	【厨娘香Q秀】龙眼肉红烧牛腱(图) 11月14日

首页 > 副刊 > 美食天地

> 饮食文化

【节庆食俗】火鸡大餐感恩心

感恩节盛餐（Thanksgiving Dinner）是一年中最被重视的一餐，家家户户都会准备丰盛的大餐，其中必备“烤火鸡（Roasted turkey）”和 “南瓜派（Pumpkin pie）”两道传统佳肴，从这俗食中可表现出他们缅怀先民开垦拓荒的艰辛，并追思当年第一次举行感恩节的情境，同时还会布置

饮食文化

【节庆食俗】火鸡大餐感恩心(图) 11月19日

龙海天：杂谈中国饮食文化 11月13日

【美食典故】野菜风味——莼鲈之思(图) 11月11日

【美食典故】饼的传说(图) 11月4日

【典故传说】食用“青龙白虎汤”违法吗？(图) 11月2日

【节庆食俗】万圣夜忆糖苹果(图) 10月29日

【美食典故】美食禁忌话河豚(图) 10月28日

【美食典故】食花族物语 (图) 10月21日

【典故传说】淡菜非菜(图) 10月15日

【美食典故】不可思议的‘太极’(图) 10月14日

灯影牛肉焖花生(图) 10月8日

【美食典故】莲情莲韵莲味(图) 10月7日

中华烹饪厨技的内涵：厨技与厨道 9月30日

【美食典故】原始的“素菜粥”食谱：东坡羹 9月9日

经典鲁菜自己做之九转大肠(图) 9月3日

【美食典故】东坡肉的由来(图) 9月2日

泰式风格的美味诱惑(图) 8月21日

花莲洄澜薯道推出健康月饼环保礼盒(图) 8月20日

嘉义梅山致力推动茶文化促中德文化交流(图) 8月5日

中国菜厨技大赛欢迎共襄盛举写历史(图) 7月27日

【红楼美馔】中医师讲谈“红楼梦”饮食文化(三) 7月1日

【红楼美馔】中医师讲谈“红楼梦”饮食文化(二)(图) 6月24日

这样的烹前处理能够减少的危险 6月22日

精美的欧洲骨瓷茶具(图) 6月19日

【红楼美馔】中医师讲谈“红楼梦”饮食文化(一) 6月18日

本年新闻

< 2008年 >
一月二月三月四月五月六月
七月八月九月十月十一月十二月
更多 (从2006年12月9日开始)

年月

1.	令人吃惊：一份鱿鱼等于40份肥肉(图)11月15日
2.	【厨艺麻雀变凤凰】十榖米这样煮最好吃(图)10月23日
3.	【厨艺麻雀变凤凰】照烧鸡腿(图)10月30日
4.	教你吃到好面包：健康面包从挑选店家开始(图)11月13日
5.	【厨艺麻雀变凤凰】再见可卤(图)11月6日

1.	【纪元特稿】中共豹死犹留皮一袭(图)
2.	联合国对中共的酷刑审查引国际广泛关注(图)
3.	中国108名藏人学者提出五点建议对达赖表达敬仰(图)
4.	“四万亿经济刺激方案”大起底(图)
5.	【锋笔天下】臧山：鸡蛋里面挑什么(图)