柑仔店餐厅 古早味令人怀念
【大纪元8月29日讯】(据民视新闻报导)近年流行复古，不但穿得复古、用得复古，连吃都要复古!
台北市就有一家餐厅，以怀旧为主题，收藏了上百个绝版的大同宝宝，和过去只有在“柑仔店”才买得到的零嘴作装潢，让客人在品味古早菜肴之余，还能沉浸在儿时的回忆里。
耳边传来台湾早期的歌曲，而触目所及，是台湾早期古董收藏，可别以为来到博物馆!而想吃古早味，这里有热腾腾的白米饭，淋上猪后背熬出来的猪油，再加点酱油膏，哇!这是小时候猪油拌饭的好味道。
还有这道阿妈的拿手菜，半肥半瘦的猪肋骨肉，配上松软香Q的大甲芋头，蒸煮2小时，就大功告成，另外还有注入红曲的猪脚前腿肉，保留了猪脚原味，吃来爽口不油腻，不必沾酱就很够味。
10多年来珍藏的大同宝宝，过去小时候在“柑仔店”里才买得到的零嘴、弹珠台，还有已经很少看得到的取水帮浦，让人就像置身在一座古早博物馆里，可以感受30、40年代的复古情调，享受淳朴在地美味!
(http://www.dajiyuan.com)
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