【大纪元8月24日讯】(大纪元纽约讯)家长把孩子带到一家快餐店就餐会危害他们的健康。因为大多数快餐的卡路里和油脂过高，会造成孩子未来的体重问题。

据对孩子的营养质量进行调查，在13家顶级联锁饭店的饭食中发现，93%超过430卡路里（这是专家建议年龄4到8岁孩子一天应摄入量的1/3）。

在“公共利益科学中心”调查的13个联锁饭店的食物中，45%的儿童餐含过高的饱和脂肪及转脂肪 (trans fat)，86%的含钠量太高。

那么什么是孩子们健康的罪魁祸首呢？在快餐领域有没有任何优胜者？请注意以下的相关问题。

应避免的食品有汉堡王的儿童餐，内含一个双重乳酪汉堡，炸薯条，巧克力牛奶和910卡路里。肯德基(KFC)的aptop餐，包含玉米花鸡、烤豆、饼干、Teddy Grahams和果汁，共940卡路里。

但是最不健康的膳食可能在Chili’ s，乡村炸鸡、桂香苹果和巧克力牛奶使您的孩子摄入1，020卡路里。披萨饼、炸薯条和柠檬水为1，000卡路里。我们能说这是营养平衡的膳食吗？

健康食品店包括汉堡王的新儿童餐，含干酪烤通心粉，苹果派及1%低脂牛奶，共420卡路里。Subway是吃健康食品的地方，在430卡路里界限之下，您能得到小型汉堡、一盒果汁和酸奶和葡萄干之类的健康小吃。Subway不向孩子们提供苏打饮料。

非盈利健康倡导团体CSPI的研究令人惊心，1/4的年龄在5到10岁之间的孩子显示出心脏病的早期迹象，如高血压。快餐业没有对此关心，继续卖高脂肪高钠食物给孩子。

因此答案是：不要去快餐店诸如澳洲内地牛排餐厅（Outback Steakhouse），Applebee、T·G·I星期五(Friday)或橄榄园(Olive Garden)。这些连锁店不透露他们的菜单上多数项目的食品营养信息。

菜单板上标明卡路里数至少能帮您选取更加健康的膳食。以Arby 为例，用一杯水果和一盒果汁替代炸薯条和苏打可以使玉米花鸡套餐的卡路里从720减至420。 又如Denny的一顿早餐，370卡路里的 Smiley-Alien烤饼肯定比770卡路里的北斗七星法国(Big Dipper French) Toastix更合理。

最佳的答案是：不去快餐店，在家烹调和吃饭。更便宜，更健康，还可能比在店里排队等着用餐更快一点。(http://www.dajiyuan.com)