美国地道Nathan's热狗驰名全球

【大纪元7月11日讯】由波兰移民那桑斯·韩德沃克（Nathan Handwerker）于1916年创立的“那桑斯热狗”（Nathan's Famous Inc.），不仅是美国历史上最道地的热狗，其无与伦比的品质和美味更驰名全球。其在国际间的盛誉，更另美国人引以为傲。

韩德沃克于1916 年在纽约康尼岛（Coney Island）创设第一家“那桑斯热狗”摊位，由韩德沃克夫人伊妲（Ida）所调制的热狗瞬间成名。 90几年来，“那桑斯热狗”由一小摊位，发展到如今在美国50个州及海外拥有超过2万家食品服务及零售店，每年销售量大约为3.6亿条，并拥有全世界最高品质热狗的盛誉。在其高品质的产品之外，“那桑斯热狗”并开创了速食餐厅连锁企业经营先锋。

90几年来，“那桑斯热狗”由一小摊位，发展到如今在美国50个州及海外拥有超过2万家食品服务及零售店。（“那桑斯热狗”提供）

“那桑斯热狗”瞬间成名后，吸引了社会各阶层人士慕名而至，常客中且不乏高官显族，如影星凯瑞·葛兰特（Cary Grant ），艾迪·肯特（ Eddie Cantor）及吉米·都兰特（ Jimmy Durante）等。此外，当美国第32届总统富兰克林·德拉诺·罗斯福(Franklin Delano Roosevelt ）在1939年将“那桑斯热狗”呈送给英国国王及皇后后，“那桑斯热狗”美名开始传遍于国际社会。罗斯福总统更稍后在与邱吉尔和斯大林在雅尔塔见面时让他们品尝了“那桑斯热狗”。若干年后，纽约总督纳尔逊·洛克菲勒（Nelson Rockefeller）表示，“如果没有被拍到在‘那桑斯热狗’店吃热狗的照片，就别奢望能当选美国总统。”

政治家，显赫的企业家及不少体育明星常被看到及拍到吃“那桑斯热狗”，并给予赞扬。著名歌星芭芭拉·史翠珊（Barbra Streisand）更将“那桑斯热狗”运送到伦敦，做为私人派对中的餐点。此外，喜剧演员杰里·塞恩菲尔德（Jerry Seinfeld）更将去“那桑斯热狗”当成戏剧中的焦点。甚至贾奎琳·甘乃迪也热爱“那桑斯热狗”，并经常在白宫将该热狗做为待客餐点。演员沃尔特·马修（Walter Mathau）也在他的遗嘱中交代，要将“那桑斯热狗”做为他葬礼中的餐点之一，他最后如愿以偿。由此可知，“那桑斯热狗”在美国人心目中不只是单纯的热狗，它代表了美国的历史，并在美国文化史中占了不可或缺的地位。

“那桑斯热狗”总店位于纽约布鲁克林的康尼岛。尽管分店很多，但为一尝正宗那桑斯热狗美味，很多人还是不远千里前往康尼岛，只为一份热狗。

前纽约市市长鲁迪·朱利安尼（Rudy Giuliani）更赞美“那桑斯热狗”为世界中最好的热狗。之后不久，“那桑斯热狗”创始人韩德沃克与足球明星乔·那马斯（Joe Namath），作曲家爱尔明·柏林（Irving Berlin），企业家安德鲁·卡纳基（Andrew Carnegie）及棒球明星乔·迪马吉欧（Joe DiMaggio）等共同被纳入纽约百名名人榜中。

“那桑斯热狗”从创店至今，每年在7月4日国庆日当天举行国际吃热狗大赛，该大赛不仅让美国人民疯狂，并且吸引了不少国际观光客，每年都有数万民众出席观赛，并有数千万民众通过电视银幕观赏该赛。

2008“那桑斯”国庆日吃热狗比赛冠军得主乔伊茄斯那特（Joey Chestnut）。（Getty Images）

“那桑斯”国庆日吃热狗比赛在“那桑斯热狗”的布鲁克林原始店举行。去年国庆日，来自圣荷西的乔伊茄斯那特（Joey Chestnut）以12分钟里吃了66条热狗面包的成绩，打败了连续6年夺冠的日本参赛者小林尊（Takeru Kobayashi）。两位实力相当的参赛者，今年再次交锋，是开赛93年来竞争最激烈的一年。两人在第一回合里以59条的成绩打成平手。大会决定给予两人5条热狗，谁先吃下谁赢的条件下，茄斯那特最终再次夺得冠军宝座。“那桑斯”国庆日吃热狗比赛冠军者可获得国际冠军腰带，奖座及两万美元的奖金。

欲查询“那桑斯热狗”店详情的读者，可参阅网站http://www.nathansfamous.com/PageFetch/getpage.php?pgid=39

(http://www.dajiyuan.com)


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