 （图：新唐人电视台 提供）1. 洋葱、小黄瓜、黄椒、红萝卜、木耳切细丝。 2. 油锅中爆香洋葱，香味出来即可放入红萝卜，加一点热开水将红萝卜炒软，再下木耳，此时加一点水可以避免菜色过干。最后将小黄瓜和黄椒下锅拌炒。 3. 加梅醋和适量盐调味，盛盘后洒些炒熟的白芝麻。
 （图：新唐人电视台 提供）厨娘小叮咛：
有时候做菜东剩一点小黄瓜，西剩一点红萝卜，你不妨把冰箱里那些剩下的食材凑在一块，再加上特殊的酱料炒一下，又是一道创新料理。为使这道菜看起来更精致，每一样食材最好尽量切细一点。此外，如果注意炒菜的顺序，像小黄瓜本来就可以生吃的菜，都放到后面下锅，吃起来会非常清脆爽口喔！@* (http://www.dajiyuan.com) 厨娘香Q秀视频连结：
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幸福周末派-基本蛋糕装饰(二) http://www.youmaker.com/video/sv?id=46943b07238e42bd806e8ab506dd9eec001
幸福周末派-基本蛋糕装饰(一) http://www.youmaker.com/video/sv?id=05cb9529f77b4d3faf91b701d4a2b25c001
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厨娘香Q秀~清蒸臭豆腐 /小青椒镶肉 http://www.youmaker.com/video/sv?id=5a71d7757deb4972a2366a5b21a07718001
厨娘香Q秀~南瓜粿包 |
