新菜单规定餐馆业反弹

【大纪元2月23日讯】（大纪元记者孙璨编译报导）6个星期之内，纽约市所有拥有15家连锁店以上餐厅必须在菜单上明确标明每一件食品的卡路里含量以符合健康局的最新规定。当局表示这是为了消费者健康着想，但却遭到各大小餐馆的抗议。据纽约WNYC电台报导，多家餐馆已上诉至联邦法庭要求撤销该条例，但至今未果。

当局表示，新条例只影响拥有15家连锁店以上的餐馆，小型餐馆并不会受影响。

纽约餐馆协会 (New York Restaurant Association)发言人汉特(Chuck Hunt)对此表示，多年来纽约市餐馆对顾客的服务完全合情合理，政府如此做法无非是多此一举，并希望当局能够撤销该计划。他强调，大多数餐馆目前已经通过网站、食品包装纸、海报、传单等表明这些消息，要求卡路里含量出现在大型菜单上的做法并没有任何意义。

也有餐馆对新条例所带来的额外麻烦表示不满。Golden Krust连锁店受记者访问时也表示，该公司已花费3万元对所有食品进行卡路里测试，另外，还需要重新制作菜单，成本不菲。

当局称，全市约有10%的餐馆将受新条例限制，当局将在4月1日开始进行检查。(http://www.dajiyuan.com)


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