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【采秀私房菜】山藥蓮子糕

材料：紫山藥1.5碗、生蓮子1碗、乾香菇4朵、絞肉1/2碗、玉米粉50公克、在來米粉600公克。調味料：水1700CC、開陽1/3碗、醬油與紅蔥酥及胡椒粉各適量。做法： 1、乾香菇泡軟切末，紫山藥去皮切丁備用。2、將500cc的水加入玉米粉和在來米粉拌勻成粉漿。3、熱油鍋，依序將香菇、開陽炒出香

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