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【緞妹美食坊】炒中卷

材料：中卷一條、紅辣椒、蔥、九層塔、蒜頭、老薑少許、鹽少許調味料：香菇蠔油一大匙、冰糖少許、米酒一匙作法：一、中卷切小段成圓形狀，辣椒、蔥切段備用。二、先煮一大瓢開水川燙中卷。不要燙太久，顏色變白了就可以撈起濾乾水，備用。三、起油鍋倒入二匙油燒熱，將蒜頭、辣椒、薑爆香，把燙好的中卷放入，加入

生活品味專欄

【緞妹美食坊】

【緞妹美食坊】煎菜頭粄餅(圖) 10月26日

【緞妹美食坊】珍珠丸子(圖) 10月12日

【緞妹美食坊】九層水粄(圖) 9月28日

【緞妹美食坊】蓮藕涼拌(圖) 8月31日

【緞妹美食坊】豬絞肉蛋捲(圖) 8月17日

【緞妹美食坊】大黃瓜釀肉(圖) 8月3日

【緞妹美食坊】紅燒虱目魚肚(圖) 7月20日

【緞妹美食坊】鹹酸菜鴨(圖) 7月6日

【緞妹美食坊】菜頭粄（蘿蔔糕）二吃(圖) 6月22日

【緞妹美食坊】蔥油雞(圖) 6月8日

【緞妹美食坊】炒燒蝦(圖) 5月25日

【緞妹美食坊】馬鈴薯(土豆)沙拉(圖) 5月11日

【緞妹美食坊】竹筍炒肉絲(圖) 4月27日

【緞妹美食坊】年菜(五)炒蟹腳(圖) 2月10日

【緞妹美食坊】年菜(四)紅糟雞肉(圖) 2月9日

【緞妹美食坊】年菜(三)長命百歲之長年菜(圖) 2月7日

【緞妹美食坊】年菜(二)年年慶有餘之糖醋魚(圖) 2月6日

【緞妹美食坊】年菜(一)傳統年糕與紅豆年糕(圖) 2月5日

【緞妹美食坊】炸雞肉塊(圖) 12月16日

【緞妹美食坊】醬燒茄子(圖) 12月9日

【緞妹美食坊】芋粿翹(圖) 12月2日

【緞妹美食坊】素白帶魚(圖) 11月25日

【緞妹美食坊】客家水粄（碗粿）(圖) 11月18日

【緞妹美食坊】炸三色地瓜酥(圖) 11月11日

【緞妹美食坊】肉羹(圖) 11月4日

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