紐約市政府實際行動減少瓶裝水消費

【大紀元7月8日報導】瓶裝水不環保減買運動正待上路─紐約（中央社記者林琳紐約八日專電）紐約市議會六月宣佈，市議會的任何活動現場都不提供瓶裝水，市政廳裡已經裝置供應過濾自來水的飲水機及紙杯。

紐約市與芝加哥、邁阿密、波士頓、西雅圖、舊金山及費城等美國大城市的政府及議會最近以來相繼採取措施，希望飲用瓶裝水的民眾能改變習慣。

根據顧問公司Beverage Marketing Corporation的調查，美國是全球瓶裝水消費量最高的國家，2007年估計消費量高達三百三十三億九千八百七十萬公升，自2002年以來，平均每年成長近九個百分點。

包括紐約市長彭博在內的美國市長六月在邁阿密舉行的全美市長會議上通過決議，呼籲各市政當局逐步淘汰瓶裝水。事實上，目前全美各地有六十多個城市已採取具體措施，不但市政機構不用瓶裝水，也鼓勵民眾多用自來水。

在紐約的餐廳用餐，點菜之前，侍者多半會問「要瓶裝水還是自來水？」也許是基於衛生的考慮，許多顧客會選擇瓶裝水。如果不考量其他因素，僅就水質而言，彭博認為紐約自來水的水質甚佳，沒必要喝瓶裝水。

彭博的說法呼應許多自然資源保護組織的論點。積極推動淘汰瓶裝水的「自然資源保護協會」最近公佈一項評估報告，指出由三家獨立實驗室針對一百零三種品牌的一千多瓶瓶裝水進行檢驗，發現多半品質不錯，但大約有三分之一檢測出細菌或是化學物污染的程度超過一些州政府規定的上限。

紐約市政府鼓勵民眾少用瓶裝水，主要的考慮倒不是瓶裝水水質的問題，而是基於環境保護及節約能源的考量。紐約市民的垃圾分類觀念及做法嚴重不足，所以，瓶裝水的塑膠瓶多半是和一般垃圾一同進入垃圾堆積場，成為環保公害，而瓶裝水的運輸也消耗能源。

環保團體「跳脫瓶子思考」分析瓶裝水與自來水的成本，指出瓶裝水的成本可能高出自來水四千倍到一萬倍。也許有人會懷疑：「真的有這麼大的差距？」不過，再仔細想想，有些瓶裝水就只是自來水裝瓶販賣，經過包裝及運輸，在超級市場上架出售的價格的確不低。

觀光客到紐約市遊覽，在曼哈坦走累了口渴了，走進麥當勞點一瓶半公升的瓶裝水，價格可能將近兩美元。油價漲上每加侖（三點七八公升）四美元會讓開車族大喊吃不消，一般人在付兩美元買半公升的瓶裝水時，恐怕未必會考慮其合理性。

可口可樂與百事可樂飲料公司是美國最大的瓶裝水供應公司。根據Beverage Marketing Corporation的調查，可口可樂推出的Dasani品牌瓶裝水是過濾的自來水，而百事可樂的Aquafina品牌瓶裝水也是自來水。

由於這些飲料公司在生產瓶裝水的地區大量購買自來水，也造成一般的自來水供應價格上漲，所以，也引起批評及消費者的不滿。

全美市長會議通過的決議經媒體報導，讓許多習慣飲用瓶裝水的美國人開始「跳脫瓶子思考」（意思是跳脫窠臼）。以往會從超級市場搬整箱瓶裝水回家的人，也許會考慮用舊瓶裝自來水，機關、學校及公司行號的飲水機可能會接上自來水管，不再用水公司定期運送的桶裝水。

對於逐步淘汰瓶裝水的問題，反應最激烈的是飲料公司。可口可樂公司最大的瓶裝飲料廠在北卡羅來納州夏洛蒂市。如果瓶裝水的銷售鉅幅下滑，地區的經濟必然受到重大影響。

夏洛蒂市的市長在上週的市長會議上就與美國飲料公會聯合提案，強調消費者仍需要潔淨的瓶裝水，重要的是保證水質的潔淨並做好瓶子的回收處理。

對於許多上班族及出外旅行的人而言，瓶裝水的確便利，所以，即使價格高昂，消費者不太可能完全棄絕飲用瓶裝水。

不過，一向認為瓶裝水比自來水潔淨的消費者，如果知道所喝的只是「裝在瓶裡的自來水」，在自來水供應公司保證品質良好的情況下，應該會從節約的角度考慮，盡量少喝瓶裝水。