新菜單規定餐館業反彈

【大紀元2月23日訊】（大紀元記者孫璨編譯報導）6個星期之內，紐約市所有擁有15家連鎖店以上餐廳必須在菜單上明確標明每一件食品的卡路里含量以符合健康局的最新規定。當局表示這是為了消費者健康著想，但卻遭到各大小餐館的抗議。據紐約WNYC電台報導，多家餐館已上訴至聯邦法庭要求撤銷該條例，但至今未果。

當局表示，新條例隻影響擁有15家連鎖店以上的餐館，小型餐館並不會受影響。

紐約餐館協會 (New York Restaurant Association)發言人漢特(Chuck Hunt)對此表示，多年來紐約市餐館對顧客的服務完全合情合理，政府如此做法無非是多此一舉，並希望當局能夠撤銷該計劃。他強調，大多數餐館目前已經通過網站、食品包裝紙、海報、傳單等表明這些消息，要求卡路里含量出現在大型菜單上的做法並沒有任何意義。

也有餐館對新條例所帶來的額外麻煩表示不滿。Golden Krust連鎖店受記者訪問時也表示，該公司已花費3萬元對所有食品進行卡路里測試，另外，還需要重新製作菜單，成本不菲。

當局稱，全市約有10%的餐館將受新條例限制，當局將在4月1日開始進行檢查。(http://www.dajiyuan.com)